Steffen Henssler - Hamburg, New York, Tokio - Meine Kulinarische Weltreise

Dieser Mann lässt nichts anbrennen: Er kann hervorragend kochen, hat zwei Restaurants, schreibt Kochbücher und tritt in der TV-Show „Grill den Henssler – die neue Kocharena“ gegen Prominente an. Steffen Henssler weiß das Publikum auch live zu begeistern und präsentiert seine Live-Koch-Show „Hamburg, New York, Tokio“.

Steffen Henssler ist der Robbie Williams der Deutschen Kochszene. Nur ein Spitzenkoch wie Henssler schafft es, auf der Bühne raffinierte Köstlichkeiten verschiedener Kontinente in einer einzigen Show zu vereinen. „Es gibt viele Einflüsse aus Amerika, wo ich meine Sushi-Ausbildung gemacht habe“, sagt der ausgebildete Sushi-Meister. „Hier habe ich viele Inspirationen gewonnen, die auch meinen Stil geprägt haben. Ich sage immer: Hamburg liegt zwischen Tokio und den USA, und das beschreibt auch perfekt meinen Stilmix.“

So werden dann auch auf der Bühne in atemberaubendem Tempo ein frischer Burger, ein saftiges Steak und ein asiatisches Gericht gezaubert. Schnelligkeit ist eben Hensslers Stärke.
Steffen Henssler ist aber nicht nur ein begnadeter Koch, sondern auch im Umgang mit den Worten schnörkellos und direkt. Mit coolem Hamburger Humor schildert er seine Eindrücke von Reisen in Länder wie Thailand, Griechenland, Spanien, Österreich und China, gewährt Blicke hinter die Kulissen von „Grill den Henssler“ und berichtet von seinen Erlebnissen mit den Kochkollegen.

Die Show ist außerdem garniert mit cooler Musik, Fotos und Erzählungen von Steffens privaten Bergsteiger-Touren und natürlich unzähligen Rezept-Ideen für zu Hause.

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