Das Große Grillen

Tastings & Präsentationen / Sa. 9 – 18 Uhr, So. 11 – 16 Uhr, Eintritt frei.

„Das große Grillen“ ist das jährliche Barbecue-Festival im Garten von Ehren mit dem Besten, was die Grillszene zu bieten hat. Gemeinsam mit den Grillprofis der Grillerei, Repräsentanten der bekanntesten Grillmarken und zahlreichen Top-Stars der BBQ-Szene feiern die Besucher ein ganzes Wochenende im Zeichen des guten Geschmacks. Über 25 Aussteller sind für Infos, Beratung und Verköstigung parat! Außerdem: Live Musik mit Mikel Onetwo und American BBQ mit Thomas Eriksson Fröhlich am 8-Meter-Smoker.

Specials & Vorträge

Sa, 12:00 Uhr: Vortrag Oleio/Zayiko, Damastmesser

Sa, 15:00 Uhr: Vortrag & Verkostung mit Rüdiger Brümmer, Fleischsommelier, US Beef

So, 11:30 Uhr: Vortrag und Zerlegung eines Rehs mit Arne Bläsing von Elbwild

So, 14:00 Uhr: Vortrag „Heide-Gin“ von Gerhard Bosselmann

Steak-Champion-Contest / Sonntag, 7.5.

Grill und Kohle einpacken und den Titel Grillerei-Steak-Champion“ holen! US Black Angus Rib Eye Steaks werden gestellt, alles andere bitte mitbringen (keine Beilagen, nur Gewürze).

Start 13.00, Abgabe 14:00 Uhr, 15:00 Uhr Bekanntgabe der Gewinner

Gewinne:

1. Preis Höfats Feuerschale „Bowl“

2. Preis Oleio Damastmesser

3. Preis Traeger Fleischthermometer „Meater“

Startgeld 25,-.

Anmeldung bis 30.04.2023, Garten-von-Ehren.de/Veranstaltungen

Weitere Infos: Garten-von-Ehren.de