Kochen, braten, backen - so gelingts (Kochkurs für Anfänger)

Wenn man weiß, wie's geht, ist alles ganz einfach! Diese Weisheit ist nirgendwo wahrer als in der Küche! Im Kurs werden Grundkenntnisse über die verschiedenen Garmachungsarten vermittelt und der fachgerechte Umgang mit den Lebensmitteln gelernt. Die neuen Kenntnisse werden gleich in die Praxis umgesetzt, indem leckere Gerichte zubereitet werden.
1. Abend Festessen - locker gerollt
Wir bereiten Lachsrolle, Rinderroulade mit Semmelknödel, Putenröllchen mit gedünstetem Reis, Tomaten- und Gurkensalat, Biskuitroulade.
2. Abend Dolce vita - italienisch genießen
An diesem Abend gibt es Minestra di broccoli, Spaghetti bolognese, Lasagne al forno, Pizza alla napoletana, Insalata mista und Pesche ripiene.
Bitte Geschirrtuch, Wischlappen und kleinen Behälter für die Lebensmittel mitbringen.
Kursgebühr zzgl. Kosten für Lebensmittel.

Kursbeginn: 29.01.2015
Kursende: 05.02.2015

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