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Tastenight | spezial International. Mexiko – Dein Tequila

Preis: 59 EUR | Location: Café Lupus | Dauer: 9 Proben, 3 Stunden

  • Datum: Freitag, 26. April 2019 um 19:30 Uhr
  • Location:  
  • Lupusstraße 24 50670 Köln

Tastenight | spezial International. Mexiko – Dein Tequila
Hochgeladen von: TASTENIGHT
Quelle: Dirk Ahrens

Preis: 59 EUR | Kategorie: Einsteiger | Location: Café Lupus | Umfang: Wasser und Brot | Dauer: 9 Proben, 3 Stunden | Gastgeber: Michael Steiger

Tequila hat es sicherlich schwer. Zu belastend ist der Ruf eines flächendeckend verbreiteten und sofort wiedererkennbaren Schnapses mit einem roten Hütchen auf der Flasche. Zum Glück ist da aber noch ein großartiges Erbe einer einzigartigen Kultur, die auch kulinarisch den Rest der Welt mit Dingen wie der Kultivierung von Vanille, Chili, Schokolade und vielem mehr beglückt hat. Wir sollten also darauf vertrauen, dass das Destillat aus der Agave im Land selbst in einer hohen Qualität und einer komplexen Vielfalt vorliegt.

Untermalt mit einer Einführung in die Geschichte und Kultur Mexikos werden 9 Proben verkostet. Dabei steht natürlich die sensorische Erkundung der Spirituose aus der Blauen Agave, mit der Genießer jeder sofort das Land zwischen Nord- und Südamerika in Verbindung bringt. Tequila ist eine Unterart des Mezcal, dem Überbegriff aller Destillate aus dem Fruchtfleisch verschiedener Agavenarten und gilt aber als die edelste Variante, die ausschließlich aus der Weber-Agave, der sogenannten "Blauen Agave" hergestellt wird. Namensgeber hier ist die Stadt Tequila nahe der Pazifikküste.


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Die Veranstaltung "Tastenight | spezial International. Mexiko – Dein Tequila" wurde am Dienstag, 02. April 2019 von TASTENIGHT im openeventnetwork eingetragen.
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