Waidmannsheil
Erlebniskochen im Marieneck
- Datum: Samstag, 27. Januar 2018 um 17:00 Uhr
- Location: Marieneck Ehrenfeld
- Marienstraße 1c 50825 Köln
- Telefon: 0221 / 9311411
- Webseite: erlebniskochen-koeln.de
- Eintritt: 120,- Euro (Kochkurs Menü + Getränke)
- Schlagwörter: Kochkurs Köln, Wildfleisch
- Künstler: Brigitte Niessen
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Im frühen Mittelalter war die Jagd allein den Königen und später auch dem Adel über die alleinige Nutzung von Jagdrevieren vorbehalten. Diese Zeiten sind zum Glück vorbei, Wild ist nicht mehr ausschließlich eine Angelegenheit für die Könige. Vielleicht aber eine Erklärung, warum Wildgerichte für uns immer noch eine gehobene Stellung haben.
Heute leben Rot- und Dammwild nicht mehr ausschließlich in freier Wildbahn. Häufig wird, so freizügig wie möglich, auf riesigen Flächen, das Wild artgerecht und sogar unter Gesichtspunkten der Bio-Qualität gehalten.
MENÜ
Getrüffelte Ravioli vom Fasan | Kräutersahne
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Rosa gebeizter Rehrücken | grünes Püree + rotes Kraut
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Involtini vom Wildschwein | Marsalarahm | Kastenknödel vom Waldpilz
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Hasenrücken Sous Vide | Schokoladenjus | glasierte Wild-Kartoffeln
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Panacotta vom Eifeler Ziegenjoghurt | Sanddorn-Mangopüree
Waidmannsheil bei popula: Schon vorbei: Die Gesellschaft & Freizeit-Veranstaltung Waidmannsheil war vor 2306 Tagen. Informiere dich auf der Kartenansicht, wie du nach Köln kommst, denn es wird erstmal die einzige Möglichkeit sein, Waidmannsheil zu erleben. In der Umgebung von "Marieneck Ehrenfeld" sind vor allem die Veranstaltungsorte zu empfehlen. Informationen zur Anfahrt zu der jeweiligen Location findest du direkt auf der Detailseite, wenn du auf die Karten-Vorschau klickst. Der Termin Waidmannsheil ist in Köln, eine Stadt im Kreis Köln, wo es aktuell 8068 Termine zu finden gibt. Diese sind z.B. aus der Kategorie Party, Theater und Weihnachtsmärkte. Schnell den Termin auf Facebook teilen oder einen Kommentar und eine Bewertung hinterlassen. Die Events, die unseren Nutzern am besten gefallen, werden jede Woche neu gelistet. In Köln reicht es mit Waidmannsheil diese Woche für keinen Platz der Top100. popula.de bietet dir einen Konfigurator, mit dem du diese Veranstaltung ganz leicht als Widget auf deiner Webseite anzeigen kannst. So zeigst du jedem, was dir gefällt. Du hast zusätzliche Infos zum Termin oder möchtest ein Bild hochladen? Dann beantrage jetzt Bearbeitungsrechte und erhalte den vollen Zugriff.
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