Von Weinbergen, Feldern und Wäldern

Das ist der Titel des kommentierten herbstlichen 6-Gänge Tapasmenü, in dessen Mittelpunkt Pilze und Kürbisse stehen. Zu jedem Gang haben wir für Sie den passenden Wein ausgewählt, den wir Ihnen kurz vorstellen werden.
Genießen Sie an diesem Abend:
Kürbissuppe mit Anis
Triologie von Pfifferlingen, Austernpilzen und Champignons
mit einer Whisky-Sahne-Soße
Geschmorter Kürbis mit Yamswurzel, Holzohrenpilzen und Kokosmilch
Wachtelbrüstchen mit einer Triologie von Pfifferlingen, Steinpilzen und Champignons
Kaninchenragout mit Cremechampignons
Kürbis-Zimt-Milchreis

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