Sommermenü

- Okroschka - eine kalte Suppe mit Kwas und Gemüse - ist an heißen Tagen ein perfekter Sattmacher und Durstlöscher. Auch in Russland genießt man im Sommer die kalte Küche. Okroschka ist eine tolle Abwechslung zum Salat. Kissel ist eine typische russische Süßspeise, die sich einfach und leicht zubereiten lässt und entfernt der Roten Grütze ähnelt. Typischerweise ist Kissel ein angedicktes Getränk, das als Nachtisch gereicht wird. Da es meist ohne Früchte ist, wird es üblicherweise aus Tassen oder Gläsern getrunken. Ein Leckerbissen, das zum Kissel serviert wird, backen wir gemeinsam.

Kursbeginn: 03.07.2015
Kursende: 03.07.2015