Brotbackkurse auf dem Holzofen - Mit Sauerteig und Vollkorn
- Datum: Sonntag, 16. April 2023 um 10:00 Uhr
- Location: Görlitzer Brotschmiede
- Langenstr. 32 02826 Görlitz
- Eintritt: ab , 0
- Schlagwörter: Freizeit
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5-Stunden-Back-Seminar für Fortgeschrittene und Einsteiger
Teilnehmeranzahl ist auf 10 begrenzt. Schwerpunkt ist die Vermittlung einer fehlerfreien Teig- und Gareführung. Die Atmosphäre ist konzentriert mit Pausen und persönlichem Erfahrungsaustausch.
- Sauerteig selber ziehen
- Brote aus Roggenvollkornteig, aus Dinkelvollkornteig, als Mischbrot
- Entwicklung der Teige und Laiber beim Backen ohne Form und in der Kastenform.
- Gluten ausarbeiten
- Backfehler besprechen
- Mittagessen
- Brotverkostung
- Haptik, Optik, Entwicklung der verschiedenen Teige
- Roggen und Hafer als Kultur-Eckstein unserer Geschichte
- Ernährungsphysiologisches über Getreide
- Wasser hat mehr als nur einen Aggregatzustand
- 5 Demeter-Brote, Seminarmappe mit Rezepturen für Zuhause
Als Firmenevent buchbar. Bitte mit der Seminarleiterin der Görlitzer Brotschmiede individualisieren.
Brotbackkurse auf dem Holzofen - Mit Sauerteig und Vollkorn bei popula: Am 16.04.2023 wurde Brotbackkurse auf dem Holzofen - Mit Sauerteig und Vollkorn in der Kategorie "Gesellschaft & Freizeit" veröffentlicht. Es sind -347 Tage seit Veranstaltungsbeginn vergangen. Die Veranstaltungsorte liegen in der näheren Umgebung von Görlitzer Brotschmiede. Wir bieten jedem Veranstaltungsliebhaber die Möglichkeit, an unserem Ranking der Woche für Veranstaltungen in Görlitz teilzunehmen. Die Veranstaltung erreicht für diese Woche keinen Rang der Top100 der begehrtesten Events. Wenn dir Brotbackkurse auf dem Holzofen - Mit Sauerteig und Vollkorn gefällt, zeige es deinen Freunden auf Facebook und gib eine Bewertung oder einen Kommentar ab. Es hilft! Um "Brotbackkurse auf dem Holzofen - Mit Sauerteig und Vollkorn" zu besuchen, musst du in die Stadt Görlitz reisen, denn woanders gibt es diese Veranstaltung derzeit nicht. Mit unseren Widgets kannst du dir Termine auch auf deine Webseite und deinen Blog einbauen. Brotbackkurse auf dem Holzofen - Mit Sauerteig und Vollkorn ist nur eine Veranstaltungen von 34 in Görlitz Kreis Görlitz und fand an einem Sonntag statt. Weitere Veranstaltungen in Görlitz sind vor allem im Bereich Comedy, Konzerte und . Möchtest du einen Veranstaltungsflyer hochladen oder hast Informationen, die hier unbedingt hingehören? Dann kannst du Bearbeitungsrechte für diese Seite bekommen. Nimm dazu einfach kurz mit uns Kontakt auf.
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