Laden...

Ostwestfälische Spezialitäten - durch Küche und Sprache der Region

  • Datum: Freitag, 16. November 2018 um 18:30 Uhr
  • Location:  
  • Detmolder Straße 86 33161 Hövelhof
  • Event teilen:

Ostwestfälische Spezialitäten - durch Küche und Sprache der Region
Hochgeladen von: Matthias Borner

Durch "Sprache und Küche der Region" geht es von Oktober bis März in mehreren Restaurants der Region. Autor Matthias Borner (44) liest aus seinen Ostwestfälisch-Wörterbüchern "Pinneken und Pieselotten", während die Gäste ein regionaltypisches 3-Gänge-Menü der gehobenen westfälischen Küche serviert bekommen.

Teilnehmer der "Ostwestfälischen Spezialitäten" erfahren allerlei Wissenswertes und Humorvolles rund um den hemischen Regiolekt, d.h. die sprachlichen Besonderheiten, durch die man auch im Mallorca-Urlaub als Ostwestfale erkannt wird. Zudem erläutert Borner einige der schönsten, längsten und kuriosesten Familiennamen der Region - von Ottovordemgentschenfelde bis Maaskerstingjost.

Aufgetischt wird im Museumshof Senne, im Schlichte Hof in Bielefeld-Quelle, im Ratskeller Wiedenbrück und erneut im Gasthaus Spieker in Hövelhof-Riege. Alle Häuser stehen für traditionsreiche, aber modern interpretierte Rezepte der westfälischen Küche und die Verwendung heimischer Zutaten. Zu Beginn des abendfüllenden Programms erläutern die Köche ihre Gerichte und die Philosophie dahinter.

So verwendet Franz Spieker für seine hausgemachte Spezialitäten Zutaten, die größtenteils direkt aus der Senne stammen. Freuen dürfen sich die Teilnehmer in Riege z.B. auf Tatar von der Hövelrieger Lachsforelle oder Schweinefilet im Pumpernickelmantel auf Spitzkohl und Kartoffel-Pastinakenpüree.


Ostwestfälische Spezialitäten - durch Küche und Sprache der Region bei popula: Am 16. November 2018 angelegt, wurde Ostwestfälische Spezialitäten - durch Küche und Sprache der Region in den Bereich Gesellschaft & Freizeit einsortiert. Das Event war bereits vor 1959 Tagen. In der Umgebung von der Location Gasthaus Spieker liegen weitere, sehr beliebte Veranstaltungsorte. Zu den beliebtesten Locations gehören: . Dieses Event am Freitag ist nur ein Termin von insgesamt 1 in der Stadt Hövelhof - Teil des Kreis Paderborn. Ostwestfälische Spezialitäten - durch Küche und Sprache der Region ist aktuell keinen Platz der Top100 der beliebtesten Events der Stadt Hövelhof. Teile den Event jetzt auf Facebook und trage so dazu bei, es zum beliebtesten Event der Stadt zu machen! Zeig auf deinem Blog mit dem Event-Widget, was angesagt ist. Erstelle dein eigenes Design, kopiere einfach den generierten Code und schon hast du dein eigenes Widget. Um "Ostwestfälische Spezialitäten - durch Küche und Sprache der Region" zu besuchen, musst du in die Stadt Hövelhof reisen, denn woanders gibt es diese Veranstaltung derzeit nicht. Wenn es sich hier um deine Veranstaltung handelt, kannst du an dieser Stelle Bearbeitungsrechte beantragen und weitere Informationen hinzufügen oder eine Anzeige auf einer Vielzahl von Portalen im Web buchen. Infos hierzu findest du unter www.openeventnetwork.de.

Empfiehl Ostwestfälische Spezialitäten - durch Küche und Sprache der Region, Gasthaus Spieker deinen Freunden per E-Mail.

abbrechen  

Teile diese Veranstaltung auf: Facebook | Twitter
Exportiere Ostwestfälische Spezialitäten - durch Küche und Sprache der Region als Termin in: Outlook, iCal oder Google Kalender

Du möchtest Ostwestfälische Spezialitäten - durch Küche und Sprache der Region zu deinen Favoriten hinzufügen?


Lass dich per E-Mail an diese Veranstaltung erinnern:


Bewertung / Kommentare:

  0 Bewertungen und 0 Kommentare
Kommentar zu dieser Veranstaltung:

Die Veranstaltung "Ostwestfälische Spezialitäten - durch Küche und Sprache der Region" wurde am Samstag, 25. August 2018 von Matthias Borner im openeventnetwork eingetragen.
Widget einbetten oder Design anpassen

Diese Veranstaltung auf deiner Webseite

Detail Widget      Countdown Widget

Ostwestfälische Spezialitäten - durch Küche und Sprache der Region, Freitag, 16. November 2018, Gasthaus Spieker