Kulinarisches Weinmenue · Eine Gartenparty Serviert In 5-Gängen!

Lassen Sie sich von unserem Küchenchef Jürgen Wester und seinem Team kulinarisch verwöhnen. Wir präsentieren Ihnen ein 5-Gänge-Menue mit den dazu abgestimmten Weinen. Wir werden Sie mit unseren Themen überraschen. Geniessen Sie gutes Essen · guten Service und gute Weine aus unserem Bayer Weinkeller.

Menuefolge
BBQ Lachs und Schweine Popcorn
Gebrannte Maiscreme | gegrillter Spargel-Salat | Orange
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Pastinaken Limetten Creme
Gegrillte Jakobsmuschel | Vanille

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Sorbet vom grünen saurem Apfel
Basilikumsud | Champagner
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In Heu pochiertes Schweinefilet
Gebratene Salatherzen | geschmorte Roscoff-Zwiebeln | XO Sauce

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Rheinische Kaffeetafel
Kaffee | Vanille | Kokos | Orange

Unser Kulinarisches Weinmenue beinhaltet:
· Ein thematisch passendes Mehr-Gänge-Menue
· Amuse Bouche und Digestif
· Ausgewählte Weine aus dem Weinkeller im Kasino
· Mineralwasser & Kaffee

69,50 € pro Person