Rübezahl deckt den Tisch - Weihnachten bei Rübezahl

Ein kulinarisches Ereignis für die ganze Familie - Rübezahl deckt den Tisch. Am Müggelsee in Köpenick erwartet Sie ein Feiertags-Festschmaus für Sie und Ihre Liebsten. Unsere Chefköche kreieren für Sie ein fein abgestimmtes 4-Gänge-Menü für (fast) jeden Festtag des Jahres. Für Sie bedeutet dies Stressfreiheit beim Kochen in den eigenen vier Wänden. Wo sollen auch bei Ihnen Zuhause alle Familienmitglieder Platz finden? Wir haben genügend Raum für alle in unserem Restaurant!

Lassen Sie sich von der Vorspeise bis zum Dessert verwöhnen! Unser Chefkoch serviert Ihnen höchstpersönlich den Hauptgang. Machen Sie aus Ihren Feiertagen ein unvergessliches Erlebnis und kommen Sie zu uns an den See. Wir freuen uns auf Sie!

Weihnachten in Rübezahl

Zu Weihnachten in Rübezahl ist der kulinarische Höhepunkt des 4-Gänge-Menüs ein köstlicher Entengenuss. Doch alle Gänge Ihres Festtagsmenüs sind spannend komponierte Speisen, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Die Vorspeise bildet ein leichter, knackiger Genuss aus dem Weckglas. Wildkräuter mariniert an fruchtiger Birne, Rote Beete und garniert mit hocharomatischem Ziegenkäse runden den ersten Gang ab. Damit bringen wir Ihren Gaumen richtig in Schwung!

Begleitend zu den Speisen genieße Sie unser herrlich luftiges und außen knuspriges Rübezahl-Brot. Mit herzhaften Aufstrichen, unseren hausgemachten Rilettes mit Thymian und Röstzwiebeln und der aufgeschlagenen Butter mit gerösteten Nüssen und getrockneten Tomaten erleben Sie während des Menüs eine Brotzeit-Deluxe.

Den Höhepunkt bildet eine lang geschmorte Entenkeule mit fruchtiger Orangensauce. Die passenden winterlichen Beilagen, wie Grünkohl mit Speck, Rotkohl mit Äpfeln und Kartoffelklöße mit Semmelbutter sowie Pasta-Auflauf mit Gorgonzola-Sauce und Spinat, verwöhnn jeden noch so anspruchsvollen Gaumen.

Das süße Finale ist ein Trio aus Christstollenmousse mit Zimtkirschen, Pflaumenragout mit Vanille-Mandel-Crumble und ein Tiramisu mit Spekulatius. Mehr Weihnachtsköstlichkeiten sind kaum in einem 4-Gänge-Menü zu zelebrieren.

Dazu servieren wir unser Rübezahl-Wasser mit Zitrone und Minze sowie verschiedene Fruchtsäfte. Als passende Weinbegleitung schenken wir Ihnen einen vollfruchtigen weichen Cabernet-Shiraz aus dem Hause Sailing ein. Wir wünsche Ihnen einen unvergesslichen Festtagsschmaus mit der ganzen Familie!

• 02., 09., 16., 23., 25., und 26.12.2018 jeweils um 11:30 Uhr und 18:00 Uhr

• 55,00€ p.P. inkl. 4-Gang-Menü mit Weinbegleitung, Wasser und Säften

Rübezahl Event GmbH
Müggelheimer Damm 143
12559 Berlin
030 656 616 880
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