Sehnsucht Nach Süden

Im Urlaub ist man wirklich erst, nach der ersten Gabel selbstgemachter Tagliatelle mit frischem Pesto Genovese! Oder einer Bouillabaisse, die einfach nur nach Meer schmeckt. Und safrangelber, duftender Paella! Denn nichts schmeckt so köstlich, wie der Süden! Kaum zurück zuhause, versucht man diese Gerichte nachzukochen. Und ist enttäuscht, denn irgendwie fehlt etwas. Was sind die geheimen Tricks der Mittelmeerküche? Wir verraten es Ihnen! In unserem mediterranen Kochkurs in Münster kommen wir den Geheimnissen der italienischen Mammas und französischen Cuisiniers auf die Schliche!

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