Harald Wohlfahrt Palazzo

Außergewöhnliches Essen gepaart mit erstklassiger Unterhaltung diese Kombination macht einen Besuch im PALAZZO zu einer der schönsten Vergnügungen überhaupt. Im Spiegelpalast genießen Sie ein köstliches Vier-Gang-Menü von Drei-Sterne-Koch Harald Wohlfahrt. Abgerundet wird der wundervolle Abend durch eine atemberaubende Show voller Artistik, Musik und Comedy.

Die neue Show Kuriositäten ist eine Hommage an die Blütezeit des Varietés mit genialen Artisten, brillanten Künstlern, exzellenten Komödianten und einer fantastischen Band! Lassen Sie sich in eine bunte Welt voller Magie, besonderer Talente und unglaublicher Wunder entführen: Genießen Sie die einzigartige Atmosphäre des Spiegelpalast und tauchen Sie in ein turbulentes Jahrmarkttreiben ein. Doch die Idylle trügt, Ungemach scheint im Anflug zu sein. Wird es dem Showman Extraordinaire gelingen, wieder Ordnung in die plötzlich entstandene Unruhe zu bringen?

Seien Sie noch einmal Kind, entfliehen Sie für einige Stunden dem Alltag und lassen Sie sich verzaubern.

Das klassische Vier-Gang-Menü von Harald Wohlfahrt:

Vorspeise
Gebackene Garnele auf Ananas-Mango-Chutney, Sojaglace und Wasabi-Mayonnaise
Zwischengang
Kokos-Chili-Süppchen mit Fjordforelle, Kürbis-Ingwer-Kompott und gerösteten Kernen
Hauptgang
Lackierte Perlhuhnbrust auf Kokosrisotto mit Wokgemüse und Sesam-Ingwerjus
Dessert
Pralinenparfait mit Orangengranité, Limonenbaiser und Ragout von Zitrusfrüchten

Das vegetarische Vier-Gang-Menü von Harald Wohlfahrt:

Vorspeise
Gepickeltes Gemüse auf Blumenkohlcreme, lila Kartoffelchips und Trüffelvinaigrette
Zwischengang
Kokos-Chili-Süppchen mit offenem Ravioli, Kürbis-Ingwer-Kompott und gerösteten Kernen
Hauptgang
Glacierter Mini-Pak Choi auf Couscous und orientalischen Gewürzen
Dessert
Pralinenparfait mit Orangengranité, Limonenbaiser und Ragout von Zitrusfrüchten

Änderungen vorbehalten

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