Dr. Nadine Nolde: Archäozoologie am Beispiel von Haus Bürgel

Während archäologischer Ausgrabungen treten neben Keramik, Glas- und Metallfunden häufig auch zahlreiche Tierknochen ans Tageslicht, die meist in Zusammenhang mit der menschlichen Ernährung stehen.
Archäozoologie wird der Wissenschaftszweig genannt, der sich mit der Untersuchung von tierischen Überresten aus der älteren und jüngeren Vergangenheit beschäftigt.
Allein das spätantike "Haus Bürgel" lieferte während der archäologischen Grabungen 17.000 Tierknochenfunde, aus denen eine Vielzahl von Hinweisen über die Tiere selbst sowie das Leben und den Alltag in einem spätrömischen Militärkastell gewonnen werden konnten.
Dr. Nadine Nolde vom Labor für Archäozoologie der Universität Köln nimmt die Zuhörer in einem einstündigen Vortrag mit auf eine spannende Reise in die Welt dieser speziellen Form der Archäologie.

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