Fleischlos Glücklich

Anders als Fleisch kommt Gemüse in einer unendlichen Vielfalt der Formen und Farben daher. Glänzend violette Auberginen machen Lust auf mediterrane Aufläufe, Steinpilz und Wildkräuter wollen in einem herbstlichen Salat vermählt werden, Spinat und Ricotta verschmelzen in perfekter Harmonie in selbstgemachten Ravioli. Überzeugen Sie auch Ihre Gäste und Freunde bei diesem vegetarischen Kochkurs in Stuttgart: Es muss nicht immer Fleisch sein.

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