Grundbrotbackkurs - Backen mit Natursauerteig

In diesem Backkurs können Sie unterschiedliche Brote ohne künstliche Zusatzstoffe wie früher selber backen. Sie lernen einen Natursauerteig selber anzusetzen, den Teig selber zu kneten, die Teigführung zu beherrschen und das Brotbacken in einem normalen Küchenbackofen, damit Sie auch zu Hause in Zukunft sich und Ihre Familie mit selbstgebackenem, gesundem Brot ernähren können. Zwischendurch werden gemeinsam nach Rezepten abwechslungsreiche Brotaufstriche hergestellt, damit das frische Brot mit diesen verkostet werden kann.

Kursbeginn: 18.07.2015
Kursende: 18.07.2015

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